December 13, 2020

ZAHĂR ȘI LĂMÂIE PE BRADUL DE CRĂCIUN

Sezonul de sărbători este chiar după colț și, în caz că nu ați făcut-o deja, probabil că deja vă gândiți să vă decorați casa pentru petreceri în familie.

November 24, 2020

GUSTUL, FACTOR CRUCIAL PENTRU SEGMENTUL PRODUSELOR DE COFETARIE

"Ciocolata și bomboanele sunt segmente inovatoare care favorizează creativitatea în arome, texturi și ambalaje și am vrut să înțelegem mai bine copiii”, spune Catherine Armstrong, vicepreședinte pentru comunicări corporative pentru Comax Flavors

November 24, 2020

CEL MAI SIMPLU SI MAI DIETETIC TORT DIN LUME

Prajiturile cu mere sunt considerate banale, nepotrivite pentru ocazii festive, niste Cenuşărese ale cofetăriei. Nici ştrudelul nici placinta şi nici mărul în aluat, oricât ar fi de delicioase, nu ne produc un wow de admiratie. O excepţie totuşi există- tortul de mere, probabil cel mai simplu şi mai dietetic tort din lume

October 24, 2020

O TERAPIE A SCLEROZEi MULTIPLE . TRATAMENTUL CU ZAHĂR

N-acetilglucozamina, un zahăr simplu găsit în laptele matern uman și vândut ca supliment alimentar fără prescripție medicală în Statele Unite  ajută la repararea mielinei la șoarece și corelează nivelurile de mielinizare la pacienții cu scleroză multiplă, potrivit unui nou studiu.

October 17, 2020

GHIDUL DE CONSUM ȘI PĂSTRARE A ALIMENTELOR

Conform unui raport al Comisiei Europene, citat în „Ghidul de consum și păstrare a alimentelor”, realizat de echipa Food Waste Combat în 2020, românii cheltuie între 30% și 40% din venituri pe alimente, comparativ cu media de circa 10% în Uniunea Europeană.

October 11, 2020

PREA  PUTIN  ZAHAR  DUCE  LA  PERFORAREA  OASELOR

Cancerul măduvei osoase este în prezent o boală incurabilă care afectează aproximativ 400 de persoane în Norvegia în fiecare an. Un cercetător norvegian a găsit acum  o cauză importantă pentru distrugerea oaselor la persoanele cu această boală.

October 5, 2020

FABRICA  DE ZAHAR  AMALGAMATED  DIN NAMPA, SUA

Fabrica  în sine este un furnicar fierbinte plin de tuburi, rezervoare și benzi transportoare care șerpuiesc în nenumărate camere de la diferite etaje, toate jucând rolul în a vă aduce dulcele pe care îl amestecați în cafea și ceai. Procesul de transformare a sfeclei în zahăr lichid este suficient de simplu pentru persoanele cu studii în chimie. Dar pentru majoritatea dintre noi, pare a fi o vrăjitorie,  fără o descriere a acestui proces. Iată cum se întâmplă.

September 27, 2020

CONTRIBUȚIE CIBE LA CONSILIUL AGRI AL UE- CONCLUZII PRIVIND STRATEGIA “DE LA FERMĂ LA FURCULITA”

În pregătirea concluziilor Consiliului AGRIFISH privind Farm to Fork Startegy care urmează să fie pregătite de președinția germană, CIBE dorește să își reitereze poziția față de această Farm to Fork Startegy î

September 21, 2020

VIRUSURILE  PLANTELOR SI  CEI AI  INSECTELOR LUCREAZĂ ÎMPREUNĂ PENTRU A RĂSPÂNDI  BOLILE

Densovirusurile au un efect curios asupra afidelor: De obicei, afidele dezvoltă aripi atunci când vremea începe să se răcească, , dar densovirusurile pot induce insectelor cresterea timpurie a aripilor. Atunci când polerovirusurile și densovirusurile interacționează astfel, acest mod le permite să ducă polerovirusul mai departe și mai repede.

September 21, 2020

DĂUNĂTORII ȘI SECETA FAC PRĂPĂD ÎN UE

 Uniunea Europeană se îndreaptă spre o scădere semnificativă a producţiei de zahăr în acest an, după ce culturile au fost devastate de dăunători şi secetă, ceea ce va face din blocul comunitar un importator net şi va pune presiuni asupra unei industrii fragile a zahărului, susţin analiştii intervievaţi de Reuters.