April 3, 2026

ERITRITOLUL, UN ÎNLOCUITOR AL ZAHĂRULUI , ASOCIAT CU LEZIUNI CEREBRALE ȘI RISC DE ACCIDENT VASCULAR CEREBRAL

Noi cercetări arată că eritritolul poate perturba celulele vaselor de sânge ale creierului, reducându-le capacitatea de relaxare, crescând stresul oxidativ dăunător și afectând capacitatea organismului de a descompune cheagurile. Aceste modificări creează condiții care ar putea crește riscul de accident vascular cerebral, chiar și la niveluri tipice de consum.

April 3, 2026

COMERŢUL GLOBAL CU ZAHĂR

Preţurile mondiale ale zahărului îşi revin după o scădere prelungită, deoarece războiul din Iran reduce livrările de la un important centru de rafinare, stimulând vânzările producătorilor din afara Orientului Mijlociu, transmite Bloomberg, transmite Agerpres.

March 12, 2026

PRESIUNE PE PIAŢA ZAHĂRULUI DIN ROMÂNIA

Organizaţiile asociative ale fermierilor, producătorii şi operatorii economici din sectorul zahărului semnalează apariţia pe piaţa românească a unor cantităţi semnificative de zahăr de origine ucraineană, comercializat sub diverse branduri, situaţie care ar exercita presiune asupra pieţei interne şi regionale.

March 12, 2026

ZAHĂRUL IEFTIN DIN UCRAINA

„Este nevoie de eforturi conjugate şi de măsuri clare pentru a proteja sectorul zahărului din România. Autorităţile trebuie să identifice soluţii prin care produsele de origine ucraineană care distorsionează piaţa să fie limitate, astfel încât fermierii români şi procesatorii să poată continua să îşi desfăşoare activitatea”, a declarat Mihai Dimitriu, vicepreşedinte al Federaţiei Cultivatorilor de Sfeclă de Zahăr din România, potrivit News.ro.

March 12, 2026

CUM FALIMENTEAZĂ MULTINAȚIONALELE PRODUCĂTORII ROMÂNI

Prin intermediul unor așa-numite „tertripuri”, fluxuri logistice complexe prin care marfa este tranzitată, depozitată sau redirecționată pentru a fi ulterior reambalată și redistribuită în spațiul comunitar, dar mai ales în România, cantități importante de zahăr sunt introduse pe piață sub diferite etichete comerciale. În unele cazuri, acești operatori beneficiază și de sprijinul unor lanțuri multinaționale de retail, care promovează aceste produse la raft datorită prețurilor foarte scăzute, prețuri pe care producătorii europeni nu le pot concura.

March 12, 2026

ZAHĂRUL DIN UCRAINA A INUNDAT PIAȚA ROMÂNEASCĂ

Industria zahărului din România se află sub un adevărat asediu, după ce piața românească a fost de-a dreptul inundată de diverse branduri sub care se comercializează zahăr de origine ucraineană, atrag atenția atât organizațiile de fermieri, cât și operatorii economici din domeniu.

March 12, 2026

MAFIA ZAHĂRULUI UCRAINEAN DIN ROMÂNIA

Importurile ilegale de zahar rafinat din Ucraina.

March 10, 2026

AȘTEPTĂRILE LEGATE DE ÎNDULCITORII ARTIFICIALI

Atunci când oamenii se așteaptă ca o băutură să conțină zahăr, această așteptare le sporește plăcerea, spre deosebire de băuturile care conțin doar îndulcitori artificiali. Așteptarea modulează experiențele hedonice și răspunsurile mezencefalice la aroma dulce.

March 10, 2026

INTERESUL PENTRU SFECLA DE ZAHĂR SCADE DE LA AN LA AN

Interesul fermierilor din România pentru cultivarea sfeclei de zahăr este în scădere, iar suprafețele cultivate continuă să scadă de la o campanie la alta. În 2016, fermierii cultivau aproximativ 31.000 hectare, însă în 2025 suprafața a scăzut la doar 16.000 hectare, evidențiind o reducere semnificativă a interesului pentru această cultură strategică.

February 26, 2026

NOI AJUTOARE PENTRU CULTIVATORII DE ZAHĂR

USDA va oferi 150 de milioane de dolari cultivatorilor de sfeclă de zahăr și trestie de zahăr din SUA ca răspuns la perturbările temporare ale pieței, precum și la creșterea costurilor de producție și procesare, a anunțat secretarul pentru agricultură, Brooke Rollins.