August 1, 2021

SUA: MAJORITATEA CONSUMATORILOR ÎNȚELEGE CĂ ZAHĂRUL POATE FACE PARTE DINTR-O DIETĂ SĂNĂTOASĂ

 „Schimbarea atitudinii consumatorilor cu privire la zahăr în ultimii trei ani arată că consumatorii au o înțelegere mult mai profundă și mai clară a originii zahărului , din plante, precum și a rolului său într-o dietă echilibrată”, a declarat dr. Courtney Gaine, președinte și CEO al Sugar Assoc. „Aceasta este o veste bună și un progres în ceea ce privește faptele, știința nutriției și bunul simț în fața  multor dezinformări despre zahăr pe care le-am văzut în ultimii ani.”

July 27, 2021

ROMÂNII SUNT MULT SUB MEDIA UE CÂND VINE VORBA DE CONSUMUL DE BĂUTURI RĂCORITOARE CARE CONŢIN ZAHĂR

Aproximativ 9% din populaţia cu vârstă de peste 15 ani a UE a consumat zilnic băuturi răcoritoare care conţin zahăr în anul 2019, însă statele membre cu cea mai mică pondere a populaţiei care consumă zilnic astfel de băuturi sunt Estonia (2%), urmată de Lituania, Finlanda, Letonia şi România (toate cu aproximativ 3%), arată datele publicate de Eurostat

July 24, 2021

CONȚINUTUL CALORIC AL BĂUTURILOR

Noile cercetări ale asociației Alcohol Health Alliance au relevat o lipsă distinctă de cunoștințe în rândul consumatorilor britanici cu privire la liniile directoare nutriționale și de sănătate în ceea ce privește băuturile alcoolice.

July 24, 2021

OBEZITATE SI SUPRAPONDERALITATEA 

Supraponderalitatea și obezitatea sunt definite ca acumularea anormală sau excesivă de grăsime care poate afecta sănătatea. Indicele masei corporale (IMC) este un indice simplu de greutate-înălțime care este utilizat în mod obișnuit pentru a clasifica supraponderalitatea și obezitatea la adulți. IMC este definit ca greutatea unei persoane în kilograme, împărțită la pătratul înălțimii sale, în metri (kg / m2).

July 22, 2021

ROMÂNIA A IMPORTAT ZAHARURI ŞI PRODUSE ZAHAROASE

Exporturile şi importurile de zaharuri şi produse zaharoase au fost realizate în şi din ţările Uniunii Europene şi cele extracomunitare.

July 22, 2021

SUBVENŢIILE ÎN ROMÂNIA NU FAC DECÂT SĂ ACOPERE COSTURILE DE PRODUCŢIE

Subvenţiile pe care fermierii români le primesc sunt şi aşa printre cele mai mici din Europa..

July 14, 2021

ZAHĂRUL BRUN ȘI ZAHĂRUL ALB 

Din punct de vedere nutrițional, zahărul alb și zahărul brun sunt similare. Cu toate acestea, ambele prezintă gusturi și proprietăți contrastante care le conferă diferite funcții ca ingrediente. Există multe tipuri diferite de zahăr disponibile pentru cumpărare, ceea ce face dificil să știm care este cel mai bun pentru anumite alimente sau rețete.

July 14, 2021

ESTE ZAHĂRUL VINOVAT DE HIPERACTIVITATE?

Puținele diferențe asociate cu aportul de zahăr au fost mai consistente cu un ușor efect calmant decât cu hiperactivitatea

July 14, 2021

FRANȚA : NICIO SFECLĂ FĂRĂ NEONICOTINOIDE

Niciuna dintre alternativele la neonicotinoide pentru protejarea culturilor de sfeclă de zahăr nu funcționează suficient de bine pe cont propriu, a declarat miercuri agenția franceză de sănătate ANSES, deoarece țara caută modalități de a cultiva sfeclă fără substanța chimică, văzută ca dăunătoare albinelor.

July 14, 2021

POVESTEA PĂSĂRILOR CÂNTĂTOARE

Cu mult timp în urmă, păsările cântătoare au executat o mișcare evolutivă puternică, relansând un senzor pentru ca, la fel ca la gusturile sărate, să reacționeze și la dulce.