October 2, 2022

DE CE NU A SALVAT STATUL FABRICA DE ZAHĂR LUDUȘ

Fabrica de Zahăr Luduș trebuia să fie cumpărată de Casa de Comerț Unirea, însă instituția nu era încă operațională, iar vânzătorul, grupul francez Tereos, a propus anumite termene și o sumă deja prestabilită, non-negociabilă, care a dus la sistarea discuțiilor, au declarat pentru Economedia surse din Ministerul Agriculturii.

September 27, 2022

CULTIVATORII DE SFECLĂ DE ZAHĂR ÎȘI FAC COOPERATIVĂ

Cultivatorii de sfeclă de zahăr își fac cooperativă Mai mulți cultivatori de sfeclă de zahăr au anunțat astfel că se reunesc într-o cooperativă pentru a prelua fabrica de procesare de la Luduș.

September 17, 2022

ANULAREA TAXEI PE BĂUTURI RILE RĂCORITOARE CU ZAHĂR

Guvernul Truss se pregătește să elimine taxa pe zahăr, care a fost introdusă în urmă cu patru ani.   Prim-ministrul Marii Britanii este cunoscut ca fiind un critic al așa-numitelor politici de „stat dădacă” și a criticat anterior taxa pe zahăr, spunând că „taxele pe alimente îi afectează pe cei cu veniturile cele mai mici”. Secretarul pentru Sănătate și vicepremierul Theresa Coffey este, de asemenea, considerată a fi în favoarea acestei mișcări.

September 11, 2022

ACEPTABILITATEA ALIMENTELOR ȘI CAZUL ZĂHĂRULUI

În fiecare linie politică a UE asistăm la o creștere bruscă a puterii societății civile, adică a grupurilor de consumatori și a ONG-uri verzi. Datorită organizării lor, a specializării și a stăpânirii comunicării și a rețelele sociale, și- au creat o poziție dominantă și și-au asigurat un sprijin semnificativ în cadrul Comisiei, a Parlamentului European și printre State Membre. În schimb, industria (și sectoarele economice, în general, inclusiv agricultura) sunt în defensivă. Este greu, zilele astea, pentru  Asociația Comercială Europeană să se facă auzită de către instituțiile UE.

September 11, 2022

RENUMITUL NEUROLOG VLAD CIUREA AVERTIZEAZĂ

Un exemplu: E 951, îndulcitor și potențiator de arome sintetic. Este de aproape 200 de ori mai dulce decât zahărul! Se descompune, printre altele, în acid aspartic. Acesta suprastimulează neuronii, până la epuizare și distrugere. Prin urmare produce migrene, amețeli, oboseală cronică și multe altele.

September 11, 2022

ZAHARINĂ ȘI ASPARTAM

„Rezultatele noastre actuale sugerează cu tărie că îndulcitorul artificial nu este inofensiv pentru corpul uman sau pentru microbiomul intestinal, așa cum s-a crezut cândva, și poate media schimbări la oameni, posibil într-o manieră extrem de personalizată, care provine din populațiile unice de microbi intestinali ale diferitelor persoane.”

September 10, 2022

SFECLA A PIERDUT COMPETIȚIA CU CEREALELE

Este absolută nevoie de creșterea subvențiilor și a prețului recoltei, deoarece inputurile s-au majorat drastic și concurența cerealelor va mai rămâne în fața sfeclei de zahăr o perioadă de încă minim 2 ani. MIHAI DIMITRIU , Director executiv Federației Cultivatorilor de Sfeclă de zahăr din România

September 5, 2022

FRANȚA GRĂBEȘTE RECOLTAREA SFECLEI DE ZAHĂR

Franța este deosebit de îngrijorată de posibilitatea unei penurii de gaze, deoarece peste jumătate din reactoarele nucleare ale națiunii - care sunt responsabile pentru 70% din energia țării - sunt tocmai în perioada de întreținere.

August 16, 2022

COPILĂRIA NU AR TREBUI SĂ FIE DOAR UN VIS

Pune vara la borcan şi contribuie la o viaţă normală pentru copiii din România. Cumpără Zahăr Mărgăritar gelifiant şi donează aici pentru a susţine misiunea „Faci gem şi faci bine”. Citeste totul despre: Concordia, zahar Margaritar, copii defavorizati .

August 7, 2022

ÎNDULCITORII NENUTRITIVI

Îndulcitorii nenutritivi, cum ar fi stevia și sucraloza, nu sunt un panaceu, dar noile recomandări ale Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) care pun la îndoială valoarea lor fac un „deserviciu sănătății publice”, nereușind să le recunoască rolul în reducerea consumului de zahăr/calorii și în managementul greutății, susțin părțile interesate din industrie. Dr. Rachel Cheatham, fondatorul companiei de consultanță alimentară și nutrițională FoodScape Group, a declarat pentru FoodNavigator-USA că „ Ceea ce este cel mai izbitor este că, chiar și după o revizuire sistematică și o meta-analiză care acoperă 283 de studii, există o lipsă de consens științific cu privire la beneficiile îndulcitorilor fără zahăr” .