February 4, 2024

ÎNDULCITORII ARTIFICIALI SUNT MAI PERICULOȘI DECÂT ZAHĂRUL

Un studiu publicat anul trecut a sugerat că un consum de sucraloză în limita nivelurilor de aport zilnic considerate de obicei ca fiind acceptabile la om poate perturba microbiomul intestinal și poate afecta, de asemenea, țesutul intestinal. Un alt studiu, publicat în 2022, a sugerat că alți îndulcitori pot avea efecte similare. Este nevoie de mai multe cercetări – o mare parte din cercetările existente au fost efectuate pe șoareci – dar acesta este probabil cel mai îngrijorător aspect al consumului regulat de băuturi răcoritoare, deoarece un microbiom nesănătos poate duce la o serie de efecte mai grave.

January 31, 2024

AFLUXUL DE ZAHĂR UCRAINEAN

niunea Europeană se confruntă cu un dilema crucială în ceea ce privește importurile de zahăr din Ucraina, într-un context în care producătorii de alimente, precum Coca-Cola, Barilla și Lactalis, își exprimă susținerea pentru o extindere a aprovizionării, în timp ce cultivatorii de sfeclă de zahăr din UE solicită restricții, iar fermierii români blochează granițele în semn de protest.

January 7, 2024

CREȘTEREA PREȚULUI ZAHĂRULUI

Creșterea prețului zahărului înseamnă că prețurile desertului ar putea crește cu până la 6% în 2024 , De Alyssa Guzman, publicat pe 6 ianuarie 2024 Laptele și prăjiturile au devenit puțin mai scumpe. Prețul zahărului și al dulciurilor ar putea crește cu 5,6% în 2024, după ce o secetă extremă în Thailanda și India a …

CREȘTEREA PREȚULUI ZAHĂRULUI Read More »

January 7, 2024

EL NIÑO PERTURBĂ PRODUCȚIA DE ZAHĂR

iața mondială a zahărului va înregistra probabil o creștere a prețurilor în 2024, cauzată de o perioadă de secetă neobișnuită în regiunile producătoare de zahăr precum India și Thailanda. Seceta este un efect negativ al fenomenului climatic cunoscut sub numele de El Niño și este marcată de temperaturi peste medie. Condus de apele oceanice calde din Pacificul tropical, El Niño a provocat vreme extremă la nivel global, ducând la condiții anormal de uscate în Asia și impactând producția de zahăr.

January 7, 2024

COSTUL GLOBAL AL ZAHĂRULUI CREȘTE

Costul global al zahărului a crescut la cel mai ridicat nivel din 2011, ca urmare a îngrijorărilor legate de ratele de subproducție din India, care a cunoscut o perioadă de secetă extremă care a amenințat culturile, și din Thailanda, care se confruntă cu o secetă severă. Cele două țări sunt cei mai mari exportatori de zahăr, după Brazilia.

December 28, 2023

DULCIURILE AR PUTEA FI, ÎN CURÂND, MAI SCUMPE

Contractele futures pentru sucul de portocale, cacao, cafea și zahăr au crescut în 2023, în parte din cauza problemelor meteorologice extreme și aprovizionării legate de El Niño. Efectele fenomenului tind să atingă apogeul în luna decembrie, dar impactul durează și are obiceiul să se răspândească pe tot globul.

December 10, 2023

UCRAINA: FERMIERII ROMÂNI DECLANȘEAZĂ BĂTĂLIA SFECLEI DE ZAHĂR

Un nou război agricol între România și Ucraina la orizont. Fermierii care cultivă sfeclă de zahăr au trimis o scrisoare deschisă premierului Marcel Ciolacu și ministrului Agriculturii Florin Barbu în care cer instituirea de restricții la importurile din Ucraina și acuză că sunt falimentați de exporturile la prețuri mici din țara vecină. Federația Cultivatorilor de Sfeclă de Zahăr din România își susține demersul explicând că industria zahărului românesc a trecut prin momente grele și în țară mai există doar două fabrici de zahăr.  

December 10, 2023

FLORIN BARBU: VOI CERE EXTINDEREA LICENȚELOR DE EXPORT PENTRU ZAHĂR DIN UCRAINA

Florin Barbu: Voi cere extinderea licențelor de export și pentru zahăr și făină din Ucraina , Oana Timar - 7 decembrie 2023     Fabrică de zahăr Zahărul și făina vor intra pe lista produselor agroalimentare care se pot importa în România, din Ucraina, numai pe bază de licență. Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale răspunde …

FLORIN BARBU: VOI CERE EXTINDEREA LICENȚELOR DE EXPORT PENTRU ZAHĂR DIN UCRAINA Read More »

December 10, 2023

CULTIVATORII DE SFECLĂ DE ZAHĂR CER OPRIREA DE URGENȚĂ A IMPORTULUI DE ZAHĂR DIN UCRAINA

 Vă rugăm insistent să interveniți de urgență pentru stoparea importurilor de zahăr din Ucraina cel puțin pentru o perioadă de 3-4 luni, prin mijloacele la care au apelat și alte țări din Estul Europei. Este apelul Federației Cultivatorilor de Sfeclă de Zahăr din România într-o scrisoare adresată direct prim-ministrului României, Marcel Ciolacu și ministrului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Florin Barbu, semnată de președintele Federației, Florentina Iacob.

December 10, 2023

UNA DINTRE CELE MAI MARI CREȘTERI DE PRODUCȚIE

„Două fabrici de prelucrare a zahărului sunt așteptate să își reia activitatea în România, iar o potențială creștere a sprijinului cuplat din partea guvernului ar putea, de asemenea, să stimuleze plantațiile de sfeclă. Prețurile favorabile preconizate vor încuraja, de asemenea, mai mulți fermieri din Ungaria și Spania”, se arată în raportul USDA.