July 25, 2025

SPANIA: FERMIERII, VICTIME ALE IMPORTURILOR ȘI PREȚURILOR MICI

Uniunea Agricultorilor și Crescătorilor de Animale, una dintre cele mai importante organizații de profil din Spania, avertizează asupra unei crize grave care amenință sectorul sfeclei de zahăr, cu scăderi semnificative ale prețurilor plătite agricultorilor, ceea ce a dus la o reducere de aproximativ 40% a suprafețelor cultivate. Organizația solicită sprijinul administrațiilor publice pentru a evita dispariția acestei culturi.

July 24, 2025

ÎNDULCITORII ASOCIAȚI CU PUBERTATEA PRECOCE

Cercetătorii trag un semnal de alarmă în privința îndulcitorilor. Atât îndulcitorii artificiali, cât și cei naturali ar putea crește riscul de pubertate prematură la copii. Predispoziția genetică la copii crește riscul. Fetele și băieții reacționează diferit la diferiți îndulcitori.

July 23, 2025

ZAHĂRUL , PROTECȚIA ÎMPOTRIVA NEURODEGENERĂRII

Cercetătorii de la Institutul Buck pentru Cercetarea Îmbătrânirii au descoperit cum descompunerea glicogenului poate proteja creierul de acumularea de toxine și de neurodegenerare. Rezultatele ar putea explica de ce medicamentele GLP-1, utilizate acum pe scară largă pentru pierderea în greutate, sunt promițătoare împotriva demenței.

July 11, 2025

PREȚUL ZAHĂRULUI A SCĂZUT

La capitolul alimente, cel mai mult s-au scumpit fructele proaspete, care în iunie aveau preţuri mai mari cu 33,47% faţă de iunie 2024, citricele şi alte fructe meridionale, cu preţuri mai mari cu 18,37%, legumele şi conservele de legume, cu un plus de 11,78%, şi cafeaua – 11,59%. Singurul produs alimentar care s-a ieftinit este zahărul, cu o scădere de preţ de 3,76%.

July 8, 2025

IMPORTURI DE ZAHAR DIN UCRAINA

UE taie importul de grâu din Ucraina până la maxim 1,3 milioane de tone pe an , Violina Gorcinschi - 6 iulie 2025 Veste excelentă pentru fermierii aflați în plină campanie de recoltare a grâului! Uniunea Europeană va reduce importurile de grâu și zahăr din Ucraina cu până la 80% pentru a-și proteja fermierii, conform …

IMPORTURI DE ZAHAR DIN UCRAINA Read More »

July 8, 2025

DESPRE ZAHĂRUL UCRAINIAN

Suntem împotriva oricăror importuri de zahăr peste cota anuală existentă înainte de război, de 20.070 tone, și cerem introducerea de clauze de salvgardare clare și automate în cazul perturbării pieței de zahăr din România sau din Uniunea Europeană.

June 14, 2025

FOSTA FABRICĂ DE ZAHĂR TÂRGU MUREȘ

Grupul Goldbach, deținut de soții Elena Oancea și Florentin Avădanei, a cumpărat de la omul de afaceri Simon Maurer o parte din terenul fostei fabrici de zahăr Târgu Mureș, pentru a construi un parc de retail ce se va adăuga rețelei pe care grupul o are deja și în care îi au ca parteneri pe fostul jucător de fotbal Mirel Rădoi și pe fiul lui Cristian Borcea, potrivit informațiilor obținute de Profit.ro.

June 14, 2025

VA FI INTERZIS ASPARTAMUL?

Aspartamul (E951) este utilizat în peste 6.000 de produse alimentare și băuturi (CCC), inclusiv Diet Coke, Fanta Zero și guma de mestecat fără zahăr Wrigley.Însă îngrijorările crescânde cu privire la potențialele implicații asupra sănătății ale îndulcitorului utilizat pe scară largă duc la apeluri tot mai numeroase pentru o interdicție, aplicația de scanare a ingredientelor, Yuka, formulând cea mai recentă acuzare.

June 14, 2025

SPERANȚELE UNEI ANTREPRENOARE DE LA VIITORUL GUVERN

Mihaela Neagu a vorbit în cadrul emisiunii Agrostrategia de pe TVR 1 despre speranțele pe care mediul de afaceri le are de la viitorul Guvern. Aceasta a subliniat că ar trebui să se pună un accent mai mare pe procesarea din țara noastră și mai puțin pe importuri.

June 9, 2025

DE CE SIROPUL DE ARȚAR ESTE DE MAI MULTE CULORI

Siropul de arțar este un îndulcitor natural obținut din seva copacilor de arțar. În regiunile cu ierni reci, acești copaci acumulează amidon în trunchi și rădăcini, iar la sfârșitul iernii și începutul primăverii, amidonul este transformat în zaharuri care se ridică în seva. Pentru a extrage seva, se dau găuri în trunchiul copacului și seva este colectată, apoi încălzită pentru a evapora apa și a obține un sirop concentrat.