May 18, 2025

CÂȘTIGURI MAI MICI PE FONDUL PIEȚEI SLABE A ZAHĂRULUI

HAMBURG, 15 mai (Reuters) - Cel mai mare producător de zahăr din Europa, Suedzucker (SZUG.DE), a confirmat joi că se așteaptă la o scădere a câștigurilor în acest an financiar, piața zahărului din UE rămânând slabă în lunile următoare. A declarat că speră, totuși, la o îmbunătățire a pieței zahărului începând cu octombrie 2025.

May 11, 2025

ÎNGRĂȘĂMÂNTUL DE ZAHĂR

Tot mai mulți agricultori și cercetători din domeniul agricol vorbesc despre un nou tip de fertilizant: îngrășământul de zahăr. Deși poate părea ciudat la prima vedere, acest tip de îngrășământ câștigă teren în rândul celor interesați de soluții alternative și sustenabile pentru sporirea producției agricole.

May 9, 2025

UN ÎNDULCITOR ARTIFICIAL ARE EFECTE NEGATIVE ASUPRA CREIERULUI

spartamul este un îndulcitor foarte popular, însă medicii avertizeză asupra efectele negative pe care acesta le poate provoca: dureri de cap, amețeli, accidente vasculare cerebrale și chiar demență.

May 8, 2025

FERAL, O NOUĂ BĂUTURĂ DIN SFECLĂ DE ZAHĂR

Universul încă foarte rarefiat al băuturilor fermentate fără alcool, un segment încă de nișă pe toate piețele internaționale, s-a îmbogățit de curând cu un nou produs. Sau, mai exact spus, cu o gamă de produse. Pe lângă Olmo și Kombwine, în Italia și-a făcut de curând apariția Feral.

May 8, 2025

DILEMA ZAHĂRULUI

Producția de zahăr are nevoie de o mai mare atenție, deoarece o serie de „stresuri” viitoare ar putea provoca o mulțime de probleme în domeniu.  Pe hârtie, industria globală a zahărului se bucură de un moment favorabil. Producția mondială crește de la an la an, cererea a urcat și ea de la minimele pandemice, iar apetitul sănătos pentru biocombustibili și îndulcitori naturali susține oferta.

May 4, 2025

MITURI DESPRE ZAHĂR

Citim și ne trec pe la ureche tot felul de zvonuri privind zahărul.  Să vedem câte dintre acestea sunt adevarate si câte sunt doar mituri urbane sau invenții.

May 4, 2025

SFECLA DE ZAHĂR ESTE PROFITABILĂ

Un cultivator de sfeclă de zahăr din Ucraina spune că aceasta rămâne una dintre cele mai profitabile culturi agricole. Șeful fermei Agrifirma Bazis, Osadchy Volodymyr Oleksiyovych, este responsabil pentru cultivarea unei suprafețe cu aproape 3.500 de hectar, mai exact 3.463 de hectare, iar după un eșec în cultivarea inului, agronomul spune că a extins exploatarea sfeclei de zahăr.

May 4, 2025

FERMIERI CARE NU PLĂTESC NIMIC STATULUI

Emil Turdean, unul dintre cei mai cunoscuți fermieri din județul Cluj, care lucrează peste 1.500 de hectare de teren arabil este de părere că statul trebuie să aibă un sistem mai eficient de verificare a cheltuielii subvențiilor agricole. Acesta a afirmat că ”fermierii înghit o căruță de bani de la UE”.

April 24, 2025

NU SUNT PROBLEME CU ÎNGHEȚUL SFECLEI DE ZAHĂR

Suprafețele cultivate cu sfeclă de zahăr din zona Luduș, județul Mureș, a scăzut considerabil față de anul trecut. La fel s-a întâmplat și cu numărul fermierilor care cultivau sfeclă de zahăr, acesta reducându-se la jumătate. Această schimbare a intervenit din cauza modificării pieței, nevoile Fabricii de Zahăr Luduș fiind acoperite, după ce anul trecut au fost chiar depășite.

April 4, 2025

PRODUCȚIA DE ZAHĂR, ÎN DECLIN

Suprafețele cultivate cu sfeclă de zahăr, în cădere liberă. România se confruntă cu o scădere alarmantă a producției de zahăr, într-un context în care doar un sfert din consumul intern va mai fi asigurat din surse autohtone. Cauzele acestei crize sunt multiple, însă principalul motiv rămâne scăderea interesului fermierilor români pentru cultivarea sfeclei, alimentată de prețurile tot mai mici oferite pe piața internă.