ORGANIZAȚIA MONDIALĂ A SĂNĂTĂȚII (OMS) A LANSAT UN NOU GHID PRIVIND ÎNDULCITORII FĂRĂ ZAHĂR
„Înlocuirea zaharurilor libere cu înlocuitori ai zahărului nu ajută la controlul greutății pe termen lung. Oamenii trebuie să ia în considerare alte modalități de a reduce consumul de zaharuri libere, cum ar fi consumul de alimente cu zaharuri naturale, cum ar fi fructele, sau alimente și băuturi neîndulcite”, spune Francesco. Branca, Director OMS pentru Nutritie si Siguranta Alimentelor. Acest Ghid OMS privind îndulcitorii fără zahăr face parte dintr-o suită de orientări existente și viitoare privind dietele sănătoase care urmăresc să stabilească obiceiuri alimentare sănătoase pe tot parcursul vieții, să îmbunătățească calitatea dietei și să scadă riscul de boli netransmisibile la nivel mondial.