ZAHĂRUL ESTE PROCESAT DIFERIT ÎN CREIERELE PREDISPUSE LA OBEZITATE
Oamenii de știință care studiază nucleul accumbens la șobolani au descoperit diferențe între animalele predispuse la obezitate și cele rezistente la obezitate, primele arătând intrarea întârziată a glucozei și niveluri în exces de glutamat. Aceste descoperiri sugerează un defect în reciclarea neurotransmițătorilor, iar echipa de cercetare intenționează să investigheze rolul inflamației în dezvoltarea obezității.