URMĂTOAREA GENERAȚIE

DouxMatok nu a făcut niciun studiu care să susțină siguranța ingredientului său și Supplant a spus că a făcut un mic studiu clinic. Datele sale, a spus compania, au arătat că consumul produsului său a declanșat un răspuns glicemic cu 85% mai mic decât zahărul. Dr. Michael Greger, medic și autor al unor cărți de nutriție, inclusiv „Cum să nu faci dietă”, a spus că aluloza poate fi cel mai promițător candidat de înlocuit zahărul, dar „pur și simplu ne lipsesc  o mulțime de studii umane bune care să ne spună efectul testelor.”
Drept urmare, nu este pregătit să-l recomande pentru consumul uman.