FEDERATIA CULTIVATORILOR DE SFECLA DE ZAHAR DIN ROMANIA


From Farm To Fork!

PATRONATUL ZAHARULUI

DIN ROMANIA

Categorie: Zahar

SCURTA ISTORIE A ZAHARULUI

SCURTA ISTORIE A  ZAHĂRULUI Multe substanțe sunt folosite astazi pentru îndulcirea băuturilor și a alimentelor. Timp de multe secole, îndulcitorul umanității a fost doar  mierea de albine. Cunoscută în timpurile preistorice din Asia, trestia de zahăr este o plantă care a călătorit împreună cu bărbații. Rar și scump în Evul Mediu, zahărul a fost democratizat …

SCURTA ISTORIE A ZAHARULUI Read More »

CAT DE PROFITABILA VA FI SFECLA DE ZAHAR iN 2020?

CÂT DE PROFITABILĂ VA FI SFECLA DE ZAHĂR ÎN 2020?   Petronela Cotea Mihai   26 aprilie 2020 - Articol publicat în revista Ferma nr. 5/254 (ediţia 15-31 martie 2020)  În acest an de producţie agricolă, fabrica de zahăr de la Roman, judeţul Neamţ, care face parte din Grupul Agrana, va creşte suprafaţa de sfeclă de …

CAT DE PROFITABILA VA FI SFECLA DE ZAHAR iN 2020? Read More »

SEMNE BUNE PENTRU ZAHAR IN 2020?

Producţia de sfeclă de zahăr în 2019 a fost apropiată de cele mai bune randamente din ultimii ani. Dacă luăm anul 2017 ca record de producţie în România, de 45,73 tone/ha net, iată că în 2019 obţinem o medie de 43,5 tone, foarte aproape de anul de referinţă, dar mai mare cu circa 6 tone/ha decât în 2018.

TANYMECUS, KILLERUL SFECLEI DE ZAHAR

În multe zone din sud-estul ţării n-a mai plouat de opt luni de zile. E secetă cum n-a mai fost demult. Fermierii au încercat să se adapteze situaţiei, semănând floarea-soarelui foarte devreme, unii chiar de la sfârșit de februarie. S-au bazat pe temperaturile ridicate din ianuarie și mai ales februarie. Dar au fost şi convinşi că iarna nu mai revine. Numai că iarna a revenit în forță, între 23 și 25 martie, în special în centrul și sud-vestul țării, unde s-au înregistrat minime sub 0oC și strat însemnat de zăpadă.

PARTICULARITĂŢI BIOLOGICE ŞI TEHNOLOGICE LA SFECLA DE ZAHĂR

O producţie de 10 tone de zahăr la hectar nu este o utopie; la o digestie de 17-18% şi un randament de extracţie de 14-15%, acest zahăr se poate obţine dintr-o cantitate de 65-70 tone de rădăcini. Deocamdată, puţini fermieri români realizează asemenea producţii. La producţiile medii obţinute în România în ultimii ani (25-30 tone/ha), nici măcar subvenţia nu acoperă pierderea.

PROMOTORII ACESTEI PAGINI

FEDERAŢIA CULTIVATORILOR DE SFECLĂ DE ZAHĂR DIN ROMÂNIA PATRONATUL ZAHĂRULUI  DIN ROMÂNIA

SFECLĂ SEMĂNATĂ ÎN TIMP RECORD!

Pentru prima dată în ultimii 50 de ani, cultura de sfeclă de zahăr a fost semănată pe întreaga suprafaţă contractată, lucrarea fiind gata în timp record.

FERTILIZAREA FOLIARĂ A SFECLEI DE ZAHĂR

Deși foarte rentabilă, sfecla pentru zahăr este cultivată pe suprafețe relativ reduse la noi în țară, de obicei în apropierea fabricilor de prelucrare. Este o cultură intensivă, costisitoare și necesită foarte multă atenție din partea fermierului