June 5, 2024

PIAȚA ZAHĂRULUI

Ucraina a stabilit în luna mai un nou record cu privire la cantitatea de zahăr exportată într-o singură lună, 108.000 de tone, dintre care 65% a mers spre UE şi 35% spre alte ţări, a declarat marţi preşedintele în exerciţiu al Asociaţiei naţionale a producătorilor de zahăr din Ucraina (Ukrsugar), Yana Kavushevska, informează Interfax, potrivit Agerpres.

June 3, 2024

CUM ESTE REGLEMENTATĂ ZAHARINA ÎN EUROPA?

După o moarte tragică în India, îndulcitorul zaharină a făcut prima pagină a ziarelor. Deși este utilizat pe scară largă în Europa, inclusiv în Marea Britanie și UE, îndulcitorul este strict reglementat. Luna trecută, o fată din Punjab, India, a murit în urma consumului unui tort de ziua ei, întreaga familie îmbolnăvindu-se după ce a consumat acel produs. Testele au arătat ulterior că tortul conținea o cantitate excesivă de zaharină, un îndulcitor sintetic.

May 31, 2024

UCRAINA VA OPRI EXPORTURILE DE ZAHĂR CĂTRE UNIUNEA EUROPEANĂ

Guvernul Ucrainei va interzice oficial exporturile de zahăr către Uniunea Europeană pentru restul acestui an, deoarece a completat cota atribuită de UE, a anunţat ministrul interimar al Agriculturii, Taras Vîsoţki, transmite agenția Reuters, citată de Agerpres.

May 30, 2024

PRODUCȚIA DE ZAHĂR DIN BRAZILIA

Datele grupului din industria zahărului UNICA, publicate vineri, au arătat că au funcționat mai multe fabrici în perioada respectivă decât anul trecut și au alocat mai multă trestie pentru zahăr și mai puțină pentru etanol decât în ​​aprilie 2023. Potrivit unui sondaj realizat de S&P Global Commodity Insights,  piața se aștepta la o producție de zahăr de 689.000 de tone.

May 30, 2024

RISCUL DE ASTM BRONȘIC ÎN COPILĂRIE

Descoperirile indică faptul că o creștere a consumului de carbohidrați complecși în dieta mediteraneană (MD) poate reduce riscul de astm la copil. Comparativ cu studiile anterioare, studiul actual demonstrează un paradox în efectul consumului de zahăr asupra nivelurilor de astm bronșic.

May 30, 2024

PRODUCȚIA ȘI CONSUMUL DE ZAHĂR, RECORDURI ÎN 2024/25

Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA) se așteaptă ca producția mondială de zahăr să crească la un record de 186 de milioane de tone metrice în sezonul 2024/25 (octombrie-septembrie), în timp ce cererea va atinge și ea un maxim istoric de 178,8 milioane de tone.  

May 29, 2024

TEREOS

Producătorul francez de zahăr Tereos, care anul trecut şi-a vândut fosta fabrică Zahărul Luduş (Mureş), a raportat miercuri o triplare a profitului net, până la 448 milioane de euro, în anul financiar 2023/24, graţie preţurilor mai mari la zahăr, transmite Reuters.

May 26, 2024

ZAHĂRUL UCRAINEAN ÎN 2024

Producția de zahăr pentru anul 2024/2025 este estimată la 1,8 milioane tone, similar cu estimarea anterioară a FAS/Kiev. Zona de producție a sfeclei de zahăr va rămâne constantă în recoltele 2023/24 și 2024/25, ceea ce ar putea indica faptul că industria zahărului se adaptează la o „nouă normalitate”.

May 15, 2024

PREȚURILE ZAHĂRULUI SCAD BRUSC

USDA, în raportul său bianual lansat pe 23 noiembrie, a estimat că producția globală de zahăr în 2023/24 va crește cu +4,7% a/a până la un record de 183,461 MMT și că consumul global de zahăr în 2023/24 va crește cu +1,2% a/a la un record de 178.431 MMT. USDA a prognozat, de asemenea, că stocurile globale de zahăr din 2023/24 vor scădea cu -13,3% a/a, până la un minim pe 13 ani de 33,681 MMT. Organizația Internațională a Zahărului (ISO) a ridicat, pe 28 februarie, estimarea deficitului global de zahăr pentru 2023/24 la -689.000 MT, de la estimarea din noiembrie, de -335.000 MT.

May 15, 2024

MIHAELA NEAGU: “FACEM INVESTIȚII PENTRU RETEHNOLOGIZARE ȘI ENERGIE VERDE”

Mihaela Neagu a ținut să sublinieze faptul că “în acest an fabrica va procesa sfeclă din 15 septembrie până la sfârșitul anului, aceasta fiind perioada optimă, în industria zahărului, pentru procesare și ambalare”. ”Suntem într-un contact foarte bun cu fermierii, mai ales că noi lucrăm în Ardeal, unde oamenii sunt extrem de harnici și serioși, putem face înțelegeri chiar și pe cuvântul dat!