Riscurile meteorologice globale susțin creșterea prețului zahărului

Rich Asplund ,  10 august 2026,

Prețul zahărului din New York, numărul 11,  ​​la nivel mondial (SBV26), pentru octombrie, a închis în creștere cu +0,02 (+0,12%) luni, iar prețul zahărului alb ICE din Londra, numărul 5 la nivel mondial (SWV26), pentru octombrie, a închis în creștere cu +2,70 (+0,83%).

Prețurile zahărului s-au adăugat luni la creșterea de o săptămână, zahărul din New York înregistrând un maxim pe termen scurt pe 10 luni, iar zahărul din Londra un maxim pe 15 luni.

Îngrijorările legate de producția globală mai mică de zahăr împing prețurile brusc în sus.

Din cauza secetei și a vremii caniculare din Europa, producția de zahăr din Uniunea Europeană și Marea Britanie urmează să scadă la 14,98 MMT în acest an, cel mai scăzut nivel din ultimii 11 ani, conform datelor de la S&P Global Energy.

Producția mai mică de zahăr din Brazilia este, de asemenea, optimistă pentru prețurile zahărului, după ce Unica a raportat joia trecută că producția de zahăr din iunie din centrul-sudul Braziliei a scăzut cu -26,3% față de anul precedent, ajungând la 3,903 MMT.

Brazilia este cea mai mare țară producătoare de zahăr din lume. De la înregistrarea unui minim al ultimelor 5,25 luni pe 30 iulie, prețurile zahărului au crescut vertiginos, pe fondul perspectivei unor aprovizionări viitoare mai restrânse cu zahăr.

Lunea trecută, Covrig Analytics a declarat că se așteaptă acum la un deficit global de zahăr în 2026/27 de -300.000 MMT, comparativ cu o prognoză din iunie pentru un surplus de +100.000 MMT.

Între timp, Green Pool Commodity Specialists și-a majorat, pe 29 iulie, deficitul global de zahăr pentru 2026/27 la -3,3 MMT, față de o estimare din iunie de -1,76 MMT, iar StoneX și-a majorat, pe 28 iulie, prognoza deficitului global de zahăr pentru 2026/27 la -1,7 MMT, față de o estimare din mai de -550.000 MMT.

Îngrijorările legate de recolta de zahăr din India susțin prețurile. Pe 31 iulie, Departamentul Meteorologic al Indiei a declarat că ploile musonice din India în lunile august și septembrie „vor fi probabil sub normal”. Ministerul Științelor Pământului din India a avertizat că musonul din acest an din India ar putea fi cel mai slab din ultimii 11 ani. Sezonul musonic din India se desfășoară din iunie până în septembrie. India este a doua cea mai mare țară producătoare de zahăr din lume.

Îngrijorările legate de vremea uscată cauzată de un eveniment El Niño ar putea perturba producția globală de zahăr sunt optimiste pentru prețuri. Apariția unui fenomen El Niño va reduce probabil precipitațiile în Brazilia, India și Thailanda, cele mai mari trei regiuni producătoare de zahăr din lume.

Pe 8 iulie, Centrul de Predicții Climatice din SUA a declarat că modelul meteorologic El Niño care a apărut în Pacificul ecuatorial luna trecută va fi probabil unul dintre cele mai puternice din ultimii peste 75 de ani.

Biroul meteo din India și-a redus recent estimarea cumulativă a precipitațiilor pentru sezonul musonic iunie-septembrie la 90% din media pe termen lung, față de o prognoză de 92% emisă în aprilie.

Pe 30 iulie, zahărul din New York a atins cel mai scăzut nivel din ultimele 5,25 luni, pe fondul perspectivelor unei producții de zahăr mai mari din India, pe măsură ce ploile musonice s-au îmbunătățit. Departamentul Meteorologic al Indiei a raportat astăzi că precipitațiile musonice cumulative din India au fost cu 12% sub normal la 10 august, deși reprezintă o îmbunătățire substanțială față de 42% sub normal la 30 iunie.

Ca factor optimist, comerciantul de zahăr Czarnikow și-a redus pe 11 iunie estimarea bilanțului global al zahărului pentru 2026/27 de la un surplus de 1,4 MMT la un deficit de -100.000 MMT, deoarece fabricile de zahăr din Brazilia produc mai mult etanol decât zahăr pe fondul creșterii recente a prețurilor țițeiului din cauza războiului dintre SUA și Iran.

Pe 28 aprilie, Conab, în ​​raportul său inițial pentru noul sezon de zahăr, a prognozat că producția braziliană de zahăr din 2026/27 va scădea cu -0,5%, la 43,952 MMT, în timp ce producția de etanol va crește cu +7,2% față de anul precedent, la 29,259 milioane de litri.

Pe 7 aprilie, Asociația Producătorilor Indieni de Zahăr și Bioenergie (ISMA) și-a revizuit previziunile privind producția de zahăr din India pentru 2025/26 la 32 MMT, în scădere față de o proiecție anterioară de 32,4 MMT.

ISMA estimează, de asemenea, exporturi de zahăr ale Indiei pentru 2025/26 de 800.000 de tone metrice. India a introdus un sistem de cote pentru exporturile de zahăr în 2022/23, după ce ploile târzii au redus producția și au limitat aprovizionarea internă.

Între timp, USDA a declarat pe 30 aprilie că se așteaptă la un surplus de zahăr în India pentru 2026/27 de 2,5 MMT, primul surplus din ultimii doi ani. Pe 18 mai, Organizația Internațională a Zahărului (ISO) a prognozat o recoltă globală record de zahăr pentru sezonul 2025/26 și și-a majorat estimarea privind surplusul global.

ISO prognozează o producție globală de zahăr pentru 2025/26 la un nivel record de 182 MMT, în creștere cu 3,5% față de anul precedent, și și-a majorat estimarea privind surplusul global de zahăr pentru 2025/26 la 2,2 MMT, față de o prognoză din februarie de 1,22 MMT, revenind de la un deficit de -3,46 MMT în 2024-25.

Pentru 2026/27, însă, ISO prognozează că producția globală de zahăr va scădea cu -1,15% față de anul precedent, la 180 MMT, și că va exista un deficit global de zahăr de -262.000 tone metrice, invocând impactul potențial al unui model meteorologic El Niño asupra recoltelor din India și Thailanda. Pentru 2026/27, StoneX și-a majorat marțea trecută prognoza la un deficit global de zahăr de 1,7 MMT, față de o estimare din mai de -550.000 tone metrice, în timp ce Covrig Analytics și-a redus previziunea privind surplusul la 100.000 tone metrice, față de o estimare din mai de 380.000 tone metrice.

USDA, în raportul său bianual publicat în mai, a proiectat că producția globală de zahăr pentru 2026/27 va scădea cu 6,5% față de anul precedent, la 184,854 MMT, față de un nivel record de 186,056 MMT în 2025/26. Se preconizează că consumul global de zahăr pentru uz uman în 2026/27 va crește cu 0,4% față de anul precedent, ajungând la un nivel record de 179,991 MMT. USDA prognozează, de asemenea, că stocurile finale de zahăr la nivel global în 2026/27 vor crește cu 2,0% față de anul precedent, ajungând la 44,410 MMT.

Serviciul Agricol Extern (FAS) al USDA a prezis că producția de zahăr a Braziliei în 2026/27 va scădea cu -3,0% față de anul precedent, ajungând la 42,5 MMT. FAS a prezis că producția de zahăr a Indiei în 2026/27 va crește cu +12% față de anul precedent, ajungând la 33,6 MMT, determinată de ploile musonice favorabile și de creșterea suprafeței cultivate cu zahăr.

FAS a prezis că producția de zahăr a Thailandei în 2026/76 va scădea cu -15,6% față de anul precedent, ajungând la 9,5 MMT.

La data publicării, Rich Asplund nu deținea (nici direct, nici indirect) poziții în niciunul dintre valorile mobiliare menționate în acest articol. Toate informațiile și datele din acest articol sunt exclusiv în scop informativ. Acest articol a fost publicat inițial pe Barchart.com.

 

………………………………

 

Articolul la adresa https://www.barchart.com/story/news/3761243/global-weather-risks-underpin-sugar-prices