borhot

OPINIA CEFS PRIVIND PROPUNEREA DE DIRECTIVĂ RED2

Leave a Comment / Reglementari, Sfecla, Zahar / By

Pentru a realiza acest lucru, va fi necesară o utilizare masivă a energiilor regenerabile. Pentru a ne aminti, energia reprezintă 70%  din gazele cu efect de seră emise de UE în fiecare an.

În ceea ce privește sectorul zahărului, Confederația Europeană a Producătorilor de Zahăr (CEFS) tocmai și-a exprimat opiniile cu privire la această chestiune prin directorul său general, Marie-Christine Ribeira și directorul general adjunct Josh Gartland. Industria zahărului este o activitate cu consum mare de energie în perioada de prelucrare a sfeclei, care durează aproximativ patru luni pe an.

TRANZIȚIA ENERGETICĂ ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ

Leave a Comment / Reglementari, Zahar / By

O utilizare energetică a biomasei reziduale/deșeuri pentru utilizarea energetică internă permite o înlocuire directă a surselor de energie fosilă. Autoutilizarea nebirocratică a biomasei ar întări astfel competitivitatea industriei alimentare europene, altfel greu de defosilizat, consumatoare de energie și, în același timp, ar reduce riscul de relocare a carbonului, care, pe lângă impactul negativ asupra mediului, ar putea pune, de asemenea, în pericol siguranța alimentară și autosuficiența în cadrul Uniunii Europene.

FABRICA  DE ZAHAR  AMALGAMATED  DIN NAMPA, SUA

Leave a Comment / Sfecla, Zahar, Zahar? / By

Fabrica  în sine este un furnicar fierbinte plin de tuburi, rezervoare și benzi transportoare care șerpuiesc în nenumărate camere de la diferite etaje, toate jucând rolul în a vă aduce dulcele pe care îl amestecați în cafea și ceai.

Procesul de transformare a sfeclei în zahăr lichid este suficient de simplu pentru persoanele cu studii în chimie. Dar pentru majoritatea dintre noi, pare a fi o vrăjitorie,  fără o descriere a acestui proces. Iată cum se întâmplă.